Cette étude illustrée d'anecdotes montre comment l'alimentation et son corollaire la faim furent l'un des moteurs essentiels de la marche de l'homme vers le présent. Le premier volume débute au moment des croisades et s'achève à l'arrivée des plats italiens en France (de 1452 à 1575) et relate notamment l'histoire de la lutte de l'Occident pour s'approvisionner en épices.

Une initiation à la chiromancie avec son histoire, ses origines et sa pratique actuelle, les études morphologiques de la main puis de chaque ligne en détail.

Recueil d'enquêtes et de discours sur le thème de l'environnement écrits entre 2010 et 2019, formant à la fois un travail d'investigation, un manifeste politique et un plan de sauvetage.

Compilation d'articles scientifiques farfelus sur la zoologie, tels que l'ivresse de l'éléphant, le libre-arbitre de la mouche ou l'hypertension de la girafe.

Un guide sur l'accompagnement gynécologique des femmes, de la puberté à la ménopause, s'attardant sur le déroulement de la première consultation chez le gynécologue, le choix de la contraception, le traitement des pathologies les plus courantes ou encore l'hygiène féminine au quotidien. Electre 2018

Récit de la vie de Vitus Bering, explorateur danois au service du tsar Pierre le Grand, qui mena deux expéditions géographiques d'ampleur. Lors de la première, il explora la presqu'île du Kamtchatka et franchit le détroit qui porte aujourd'hui son nom. Lors de la seconde, il longea les îles Aléoutiennes, mais s'échoua et mourut du scorbut. Son épouse Anna joua un rôle important dans sa vie. Electre 2020

Prêtre en Haute-Saône, C. Bazin partage son quotidien de curé de campagne. En charge de plus de trente villages, il parcourt chaque jour de nombreux kilomètres afin de rencontrer ses paroissiens, auxquels il apporte son soutien. Résolument moderne, il échange aussi par mail ou par SMS. Malgré le manque de moyens et la solitude, il met en lumière les moments de bonheur qui jalonnent sa vie. Electre 2021

Ce récit raconte six mois d'ermitage dans une cabane, dans les profondeurs de la taïga sibérienne : les moments de solitude, la lutte pour la survie, les moments de paix, d'extase et d'osmose avec la nature, etc.

75 recettes adaptées à l'alimentation des diabétiques, avec des menus sur une semaine accompagnés d'astuces pratiques pour contrôler les portions et cuisiner plus sainement. Au menu notamment : brochettes de poisson à la marocaine, chili con carne, glace au miel, nouilles aux épinards et tofu sauté, pancakes au sarrasin et aux fruits rouges ou tiramisu.

Une sélection d'une centaine de parcs et jardins de la région Lorraine pour découvrir arbres, jeux d'eau et fleurs.

Dans cet essai, l'auteur donne des conseils pour changer de vie de manière réfléchie. A travers de nombreux exemples, il détaille les étapes pas à pas et expose les questions qu'il est indispensable de se poser.

Cet ouvrage présente la cuisine africaine dans toute sa diversité et propose des recettes, agrémentées d'anecdotes et de commentaires, pour toutes les occasions et les grands moments de la vie.

Sous forme d'abécédaire, l'auteur propose une réflexion sur les grandes questions écologiques et leurs différents aspects sociaux, économiques, politiques et scientifiques.

Spécialiste des questions africaines et du djihadisme, l'auteur raconte le déroulement de l'intervention française au Sahel, déclenchée par F. Hollande en janvier 2013, en analyse les motivations alléguées et effectue un bilan de ses résultats. Selon lui, la présence française, censée être courte mais qui tend à s'éterniser, est enlisée dans un conflit qui a aggravé la situation au Sahel. Electre 2020

Récit de la contestation qui a débuté le 22 février 2019 en Algérie après l'annonce de la candidature du président Abdelaziz Bouteflika à un nouveau mandat, et qui a mené au départ de celui-ci en avril 2019. Si l'auteur qualifie cet événement de révolution, il s'interroge sur le devenir de ce système politique et sur l'avenir d'une Algérie post-Bouteflika. Electre 2020

Les histoires de douze personnes dont la vie a été profondément bouleversée par la rencontre avec un animal : Amandine et les grands singes dans la jungle congolaise, Thierry et l'équithérapie en milieu carcéral ou encore Vanessa et l'intégration d'animaux au processus pédagogique dans une école Montessori. Elles témoignent d'une relation respectueuse entre l'homme et l'animal.

L'histoire du Moyen Age racontée siècle par siècle à travers, pour chacun, une ville majeure avec ses grands personnages, ses bouleversements politiques et religieux, ses évolutions artistiques ainsi que ses progrès techniques. Electre 2020

Le spécialiste de la Corée du Nord et le photographe dépeignent la vie quotidienne et les mutations de cette société : culte de la personnalité, modernisation de Pyongyang, pauvreté des campagnes, etc. Electre 2016

Trente circuits proposent des promenades pour découvrir la faune et la flore.